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Chocolate Língua de Gato

2020-10-31 14:47:00 Escrito por: Equipe do Site

Conhecemos a Língua de Gato como uma parte do corpo do gato. Mas você sabia que também existe a língua de gato chocolate? Várias marcas de Chocolate produzem as Linguinhas de Chocolate.

Sabe qual a origem deste clássico doce famoso? Por que ele se chama assim? E como fazer uma, você sabe?

Continue lendo esse artigo pois esse é o assunto desse post.

Boa leitura!


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Saiba mais sobre a origem e o motivo do nome Chocolate Língua de Gato

Em inglês, se escreve Cat´s tongue.

Em francês, Langue de Chat.

Em alemão, é um pouco mais complicado, Katzenzunge.

Em italiano, se parece bem com o nome em português, Lingua di Gatto.

O doce, que é bastante conhecido em países da Europa e a América do Sul, surgiu antes do ano de 1900. Uma empresa austríaca o inventou em 1892, em Viena. Aqui no Brasil, o doce começou a ser fabricado em 1940. A escolha do nome é bastante óbvia, não é mesmo? O doce se chama assim porque seu formato é bem parecido com a língua de um gato doméstico. Na sua receita, esse doce leva clara de ovo, farinha, açúcar, baunilha e chocolate. Mas pode ser feita de diversas formas: pode-se usar chocolate ao leite, chocolate meio amargo, chocolate sem lactose, chocolate Diet ou até mesmo branco. Há uma marca que é especializada. Vários produtos já foram lançados por essa marca. Agora já existe com ovos de Páscoa, panetone, tabletes, trufas e picolé, etc. Opções é o que não faltam para que possamos comer essa delícia. E o seu formato diferente, ganhou as prateleiras do mundo todo. Não resta dúvidas de que muitos anos ainda vão se passar e o doce continuará sendo querido por diversas pessoas.

Língua de gato

Receita de como fazer a língua de Gato chocolate

Comprar o doce pronto é bom, mas fazê-lo é melhor ainda. Agora eu vou ensinar a você como fazer uma para ninguém colocar defeito.

Ingredientes

  • 4 claras de ovo batidas em neve
  • 7 gemas de ovo
  • ¾ de xícara de chá de açúcar
  • 2/4 de xícara de chá de maisena ou fécula de batata (fica ao seu critério)
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Margarina para untar. A quantidade vai depender do seu gosto
  • 1 xícara de chá de chocolate ao leite para fazer a cobertura

Modo de Preparo

Em uma batedeira, você vai bater as claras em neve. Depois coloque o açúcar, e as gemas e deixe batendo por cerca de cinco minutos.

Depois disso, você vai colocar a farinha, a baunilha, a maisena e vai bater até que a mistura fique bem homogênea.

Quando a massa estiver pronta, você vai coloca-la em um saco de confeitar e vai deixar a massa no formato da Língua do bichano.

Depois, basta colocar tudo em uma assadeira untada com margarina.

Pré-aqueça o forno e deixe-o em forno médio.

Depois disso, coloque sua massa e deixe por cerca de 10 minutos.

O próximo passo é derreter em banho maria.

Depois você só precisa molhar os biscoitos e esperar secar.

Pronto, a sua linguinha está pronta!

Se você preferir, pode usar o chocolate tipo branco ou o meio amargo na cobertura.

Para mim, não importa se o doce é feito com o tipo branco, meio amargo ou ao leite. Qualquer sabor vai ser delicioso. Dica: fazer um panetone língua de Gato também é uma boa ideia, ainda mais com a proximidade no Natal.

Língua de gato chocolate

Não deixe de fazer o seu.

Mas como eu disse, se preferir, pode comprar, visite o site e veja sua caixa língua de gato e pronto.

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Chocolate Língua de Gato

O importante é não deixar de saborear esta gostosura.

Mais informações sobre a história deste produto você encontra aqui.

Última atualização 2020-11-09 11:30:26
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