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PÁSCOA

Chocolates de Páscoa 

Além do significado religioso (do hebráico "Pessach", termo que significa "Passagem" e alusivo à libertação dos hebreus escravos do Egito , conforme o Velho Testamento), é dia de alegria e confraternização entre os povos de diversos países, inclusive o Brasil.
Os Ovos (chocolates de Páscoa) , maiores símbolos, são trocados em forma de presente fazendo a alegria de todos, principalmente da criançada.
Em Gramado, na Serra Gaúcha, este período tem um significado especial por diversos motivos. Além dos religiosos, a cidade é a maior produtora de chocolate artesanal do Brasil, entre os produtos estão nada mais que os melhores chocolates de Páscoa. Centenas de toneladas são fabricadas e comercializadas pelas fábricas gramadenses nesse período.
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