BARRA DE CHOCOLATE

Chocolate em barras

Você pode optar por uma barra de chocolate nutritivo, de baixa caloria, que é capaz de saciar sua fome por muitas horas ou  um meio amargo, a base de massa de cacau, manteiga de cacau e uma pequena quantidade de açúcar. O teor de cacau varia entre 26-73%.

O tamanho da barra de chocolate, barrinha ou pedaço (que forma uma barra ou pedaço em partes desiguais), depende da receita utilizada, são formas que tornão o produto mais fácil para o consumo, hoje popularmente consumido desta maneira fracionada. Normalmente, uma barra ou barrinha gira em torno de 28 a 60g.

Opções disponíveis para compra de barras de chocolate: meio amargo, caramelisé, com castanha do Pará, com cookies, crispies, dark, branco, ao leite e puro, além das linhas de doses diárias em embalagens especiais (sorte, alegria, sucesso, paciência e amor).

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